京都のラー油

先輩さん

2010年01月24日 20:49

正月、京都に住んでいる兄貴が持って帰ってきた食べるラー油。

京都の映画撮影所近くの
中華料理店“菜館Wong”で作って売っているらしい。
(知らんがなっ!!)

以前テレビで、このラー油を
仲間由紀恵が紹介したらしく、かなり有名らしい。
(全然知らんかったがなっ!!)

普通ラー油は、
餃子とかのタレに、隠し味程度で入れる
言わば助演的な存在と認識していたのだが、
これは油部分ではなく、ラー油の具をメインに食すのだ!!
(知っとる人は知っとるがなっ!!)

ピリ辛なので、一膳にこんな量でOK。

何が美味いのか ようわからんくらい美味い!!
これだけでドンブリ飯3杯はいけるっ!!
・・・言い過ぎた・・・普通茶碗3杯くらい。
でも、マジで美味いのだ!!
写真では美味さが伝わらないので
食べたい方は・・・自分で何とかして下さい。

あ~~また太ってしまう~~!!
(もう太っとるがなっ!!!)

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